Śnieżne RAW Kokosanki

raw kokossanki lifebymada

Skoro za oknem mamy prawdziwą zimę i coś czuję, że jeszcze trochę z nami pobędzie. Więc nie przyszło mi namyśl nic innego jak zrobić pyszne, śnieżno kokosowe ciasteczka.

Kto tu zagląda to już chyba wie, że pałam przeogromną miłością do orzechów kokosowych. Ale co tu się dziwić, skoro mają one w sobie tak dużo wartości prozdrowotnych. Tym razem do ciasteczek użyjemy po prostu wiórków kokosowych i mąki kokosowej, którą można dostać w sklepach ze zdrową żywnością. Główną zaletą mąki kokosowej jest to, że można ją i piec jak i jeść na surowo. Jeśli lubicie kokosowy smak tak jak ja, ten przepis na pewno wam się spodoba. Jest to również świetny przepis na ciasteczka last minute, bo robi je się błyskawicznie.

raw kokosanki lifebymada 1
RAWKokosanki

Ilość: około 12 sztuk, czas: 15 minut

Potrzeba:

40 g wiórków kokosowych,
150 g nerkowców
140 g rodzynek
25 g mąki kokosowej

Opis:

Do blendera wkładamy i mielimy nerkowce, a następnie dorzucamy daktyle, mąkę kokosową oraz wiórki kokosowe. Wszystko blendujemy aż powstanie w miarę zwarta masa. Oczywiście jeśli masa jest za sucha dodajcie daktyli lub łyżeczkę wody. [Jeśli daktyle są twarde, należy je uprzednio pomoczyć w wodzie przynajmniej przez 15 minut]. Teraz formułujemy kulki i rozpłaszczamy je, tak aby powstały płaskie ciasteczka. Można je już jeść teraz lub włożyć do lodówki na około 15 minut i potem zajadać. :):)
Smacznego!

raw kokosanki lifebymada2 raw kokosanki lifebymada 3 raw kokosanki lifebymada 3

Takie śnieżne kokosanki zimą jak najbardziej wskazane. I szczerze wam powiem, że jak narazie wszyscy, którzy ich próbowali chcieli jeszcze..:) Co mówi samo przez się, są naprawdę przepyszne. Spróbujcie sami.

Skład jednej kokosanki (około 40 gramów):
kalorie: 140 kcal
białko: 3 g
węglowodany: 14 g
tłuszcze: 7 g

Jeśli podoba ci się to co robię polub i zajrzyj na mojego facebooka oraz instagrama i bądź ze mną na bieżąco. Buziaczki:*

Ściskam i całuję
Magda:*

Written By
More from Magda

Chillout poza miastem. Nasze kadry.

Na blogu szykuje się sporo zmian. PODRÓŻE. To nowy cykl na blogu,...
Read More