Dzisiaj mam dla was kolejny mega pyszny, mega zdrowy i mega szybki przepis na kaloryczne lodowe ciasteczka…:) Nie pożałujecie, a raczej rozpłyniecie się tak jak ja oglądając same zdjęcia, więc zapraszam na przepis i potem na wypróbowanie i degustację.:)

Lodowe ciasteczka to kolejna moja propozycja dla was, aby uprzyjemnić sobie czas, dostać ekstazy smaku, zakochać się w szybkich smakołykach, a dodatkowo spróbować coś naprawdę zdrowego. Bo w zdrowym ciele zdrowy duch jak mówi słynne porzekadło. Chcę wam pokazać, że nawet coś bardzo słodkiego, może być zarazem bardzo zdrowe i można jeść to bez wyrzutów sumienia.:) Ciasteczka są surowe czyli nie trzeba ich piec, gotować, czy smażyć, można jeść wszystkie składniki podczas przyrządzania i chyba właśnie to jest w tym najlepsze. Są wegańskie, surowe, idealne dla osób na diecie hclf. To co zapraszam na przepis.

Kokosowe lodowe ciasteczka z maliną

Potrzeba:

dół:
daktyle
orzechy włoskie

góra:
miąższ z kokosa lub puszka kokosowa (ale bez wody kokosowej)
1 dojrzały mrożony banan
kilka daktyli lub syrop z agawy do smaku

kilka mrożonych malin
forma do ciasteczek (ja użyłam takiej do muffinek)

Opis przyrządzenia:

Do blendera wrzucam orzechy i blenduję, a następnie dorzucam wcześniej namoczone daktyle i blenduję dalej na gładką masę. Masa ma być dość lepiąca. Następnie wypełniam powstałą masą doły foremek.
Teraz robię górę ciasteczek. Do blendera wrzucam miąższ z kokosa, mrożonego banana i blenduję. Jeśli lubicie ciasteczka baardziej słodkie możecie tutaj wrzucić jeszcze kilka daktyli lub łyżeczkę syropu z agawy, klonowego czy nawet miodu. Powstała masa jest mega słodziutka, mega kremowa, aj.. no boska.:)
Powstałą masę wykładam do formy, ale w blenderze zostawiam jej jeszcze troszkę. Teraz do blendera dorzucam jeszcze kilka mrożonych malin, blenduję i powstały mus powoli wykładam na górę ciasteczek. Nie wiem jak wam, ale mi już ślinka cieknie jak o tym piszę, chyba czas zrobić kolejną porcję. :):)

Okej, teraz foremki z ciasteczkami wkładam na godzinę do zamrażarki, a przed podaniem wkładam wcześniej do lodówki przynajmniej na pół godziny. Palce lizać.:p
Smacznego!:) Uwaga będzie dużo zdjęć.:)

Jak wam się podoba przepis? Wypróbujecie? Koniecznie dajcie mi znać czy wam się podobało i czy smakowały ciacha. Serdecznie wam polecam. Poprzedni mój przepis na kokosowe ciacha Oreo możecie zobaczyć [TUTAJ] ♥

Jeśli podobał wam się ten wpis zapraszam również do obserwowania mnie na instagramie i polubienia fanpange na facebooku. I dziękuję za każdego lajka.:)

Peace and love
Buziaki,
Magda ♥